In Carnival Jahreszeit, in Toscana, ist typisch die Pfannkuchen kocken, genannt auch von San Giuseppe und geboren fur die traditionelle Papas Fest.

Viel leicht zu kocken, beginnend von Reis ins Milch, stromend ein delikat Aroma aus von Zitronen, dass es die Pfannkuchen unwiderstehlich einbringt. Gegessen heiss, mit ein bisschen von Zucker, sie will der Altern und der Kindern lieben.

ZUTATEN.

500 gr von Reis Carnaroli

1,2 von Milch

6 Loffeln von Puder Zucker 

1 Zitron 

70 g von Rosinen

3 Ei

2 Eigelb

3 Essloffel Mehl

Backpulver

frittierte Ol

Zucker Puder

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