Kurbis Reis, eine Rezept zu der Erwachsenen und Kindern wahrend des Halloween Fest!

Zutaten fur 6 Personen:

- 100 gr von Reis

- 250 gr von Zwiebel

- ein Essloffel Zwiebel 

- 15 gr von Butter

- 15 gr von Parmesankase

- 300 ml von Gemusebruhe

- Salz und Pfeffer q.b.

- Selleriestangen

- schwarzen Oliven

Kurbis in Wurfel schneiden, in einem kleinen Topf giessen und fur zirka 20 Minuten backen mit einem Wasser Glas und ein bisschen von Salz. Denn mischen in einem Stabmixer und auskuhlen lassen. Das Butter und die Zwiebel in einer Bratpfannen mit passendem Boden verbinden, denn den Reis hinzufugen und kocken fur zwei oder drei Minuten. Die Zwiebel integrieren und mischen gut alle. Kocken den Reis mit Gemusebroth, wenn bereit, der Kase hinzufigen mit Salt und Pfeffer. Den Reis abkuhlen lassen und denn mit Hande modellieren, kleine Balle machen und auf eine Servierplatte legen.

Um unsere Reis zu erganzen, es ist notwendig kleine Segmente als Blattstiele verwenden, wahrend der schwarzen Oliven, die Augen und den Mund malen.

Liste der Reisetipps