E' la festa per eccellenza della Baita "Paoli-Barsi" giunta quest'anno alla sua 53° edizione e come al solito patate fritte in abbondanza nei nostri due padelloni da 120 cm di diametro con fuoco alimentato a legna. La festa prevede inoltre un piatto di pasta, panzanelle (pasta fritta) e tanto altro ancora. Abbiamo ripreso già l'anno scorso l'esposizione delle patate coltivate sul nostro territorio con la dovuta premiazione.

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