Ecco la nostra ricetta per un golosissimo clafoutis all'albicocca, con il tocco personale della nostra cuoca.

INGREDIENTI:

- 3 uova

- 100 gr di farina

- 200 ml di latte

- 350 gr. di albicocche

- 120 gr. di zucchero

- vanillina ( 1 bustina )

PROCEDIMENTO:

Unite tutti gli ingredienti in una pirofila e mescolate fino ad amalgamarli. Foderate una teglia rotonda per torte con della carta da forno e versatevi il composto, poi fate cuocere in forno a 180° per 20/25 minuti. Voilà! il vostro clafoutis all'albicocca è pronto per essere gustato.

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